Alabalık Tava

Malzemeler:
4 adet alabalık fileto
50 gr un
3 adet çırpılmış yumurta
100 gr kızarmış file badem
Tuz
Karabiber
Sıvı yağ

Yapılışı:
Önce balıkları tuz ve karabiberle harmanlayın. Daha sonra, her iki tarafını da una bulayarak çırpılmış yumurtaya batırın. Bir tavada kızgın yağda her iki tarafını da kızartın. Roka, yeşil soğan ve limonla birlikte süsleyerek üzerine file bademleri serpin ve servis edin.

Afiyet olsun.