Şıllık Tatlısı

Malzemeler:


1 lt süt
Yarım kg un
100 gr sıvı yağ
800 gr ceviz
150 gr karamel sos
1.5 kg toz şeker

Yapılışı:


Soğuk sütü, çukur bir kaba  koyarak bütün malzemeyi katın. İyice karıştırarak krep şeklinde pişirin. Çukur bir kapta kat kat döşeyerek her katına kırık ceviz ve karamel sos karışımı ekleyin. Ayrı bir kapta şerbetini kaynatın ve yapılan malzemenin üzerine dökün. (Şerbeti için 1 kilo su ve 1 kilo şekeri karıştırarak kaynatın.) Soğuk olarak servis edin.

Afiyet olsun.